Ada
yang jadi roti goreng, roti panggang bulat dan roti kasur
Bahan:
Terigu
1000 gr
Gula
250 gr
Ragi
12 gr
Margarin
100 gr
Air
600 ml
Garam
½ sdt
Cara:
1.
Campur terigu, gula dan ragi
2.
Masukkan air sedikit demi sedikit
3.
Uleni hingga kalis, masukkan margarine dan garam
5.
Uleni , pukul-pukul dan banting hingga kalis (45 menit)
6.
Diamkan 50-60 menit
7.
Timbang @ 50 gr, pipihkan, beri filling
sesuai selera
8.
Diamkan lagi
9.
Oven dengan api bawah 15 menit, api atas 5 menit
10.
olesi margarine atau minyak goreng sesaat setelah keluar dari oven supaya
kinclong J
Tidak ada komentar:
Posting Komentar