Bahan:
140 gr sagu
100 ml air
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 tangkai daun bawang
Cara:
Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu (bawang putih, garam yang dihaluskan)
masukkan 40 gr sagu, aduk hingga bergumpal
masukkan daun bawang yang sudah diiris
masukkan sisa sagu, aduk hingga rata
bulatkan adonan,gulingkan diatas sagu
gilas tipis 1/2 cm, cetak bulat
goreng dalam minyak panas hingga menggembung seperti balon
angkat, dinginkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar